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西日本にしかないお菓子はここで作られていた!|四国明治株式会社松山工場
80年以上前から三津にある工場
松山に住んでいる皆さんなら、
1度は近くを通ったことがあると思います。
梅津寺に行く途中にある工場です。
ちょうどカーブに沿って建物があって、
筆者にとっては、学生の頃(20年以上前。。)
工場に設置されたとても大きな看板に
チョコのCMに出ている推しアイドルが写っていて、
それを見るため何度も通った印象深い工場なのです。
![](https://assets.st-note.com/img/1700628460563-zNB7lJ2wID.jpg?width=1200)
文字が書いてある場所に大きな看板があったはず…
西日本でしか買えないお菓子
この工場、ずっと四国明治さんの工場なのですが、
80年前は缶詰工場だったそう。
お菓子の前は缶詰を作っていたんですね!!
今はお菓子工場として、なんと全国で唯一!
ここだけでカールは製造されているんです。
そういう理由(ワケ)で、
松山が誇る名産品として、
ふるさと納税の返礼品にもなっています。
カールって今は西日本でしか
売られていないって知っていました?
昨年(R4年)は、松山限定パッケージが登場し、
話題となりました。
そんな四国明治の松山工場でお話を伺ってきました。
![](https://assets.st-note.com/img/1700628516540-pXeOKx8awu.jpg?width=1200)
※現在は生産を終了しています
愛媛の人は◯◯ですね
対応してくれたのは取締役で
松山工場長の世羅さん。
世羅さんは、㈱明治に入社後、
研究部門や日本各地の工場を経て
現在、四国明治㈱に在籍されています。
「私はこれまで9回の転勤を経験し、
日本全国様々なところで生活してきましたが、
とりわけ愛媛の人は優しいですね。
そしてなにより自然体。
穏やかで親しみ深い。
人の話もよく聞いてくれますし、
生真面目な県民性を感じます。
外から見ると、しまなみがあって、
石鎚山があって、道後温泉がある。
すごく魅力的なところですね」
![](https://assets.st-note.com/img/1700629684234-bINoQOdC5R.jpg?width=1200)
松山から全国デビューするお菓子たち
「明治グループは全国に6箇所の
製菓工場があるのですが、
松山工場は中では大きい部類ではありません。
ここでは季節限定の商品や
子供向けのお菓子を中心に、
常時50種類以上を製造しています。
季節限定品から人気が出て定番化するものも多く、
これまでも数多くの松山生まれの商品が
全国に羽ばたいています。
内緒ですが、
松山から近々全国デビューする商品がこれ!
(残念ながらお見せできません。。。)
そんな松山工場ですが、
個人的にはカールを製造する場所として
最適だと思っています。
カールこそが松山工場の誇りだと」
![](https://assets.st-note.com/img/1700628631762-83VZi4pU4W.jpg?width=1200)
※写真は令和4年のものです
松山で深まる癒やしの世界観
「というのも、
カールは1968年(昭和43年)に誕生したのですが、
この頃の日本は高度経済成長期で、
都会に人が集まり、
寝る間も惜しんで働く人が多くいた時代です。
そんな時代に発売されたにもかかわらず、
田園風景でゆったりとした癒やしの時間が流れる
カールおじさんの世界観。
それは皆が求めていた癒やしの世界だったのです。
松山は程よく都会ですが、
松山の人の穏やかな気質は
カールの世界観に合っているんです。
私は勝手に松山の名産品だと思っています(笑)」
時代とともに明治も変わる
「カールは一時期、
明治㈱の主力商品だったのですが、
今ではチョコレート製品が主力となっています。
でもそれは悲観的なことではないんです。
明治はお客様の声に支えられています。
時代が変わるのに合わせて、明治は変わるのです。
よく大きな会社は、創業者の教えだったり
古くからのやり方が色濃く残っていたりしますが、
明治ではお客様の声が1番なのです。
少子化で子どもの数、人の数が減れば、
お菓子を食べる口の数も減ります。
それでも明治が今もあるのは、
お客様ニーズの変化に合わせて変われるからです。
愛されているから、愛してくれる皆さんのために、
私達は全力で変わり続けていくのです。」
![](https://assets.st-note.com/img/1701835556756-I7QJWv3fGi.jpg?width=1200)
食と健康のプロフェッショナルとして
──最後に工場の作業工程を映像で見せてくれました。
「製造は全工程を機械で行っているのですが、
出来上がった商品に異物や金属片などが
混入していないか、一袋ずつ全てスキャンして
チェックをするのはもちろん、
重さ、袋の厚みもコンマ、ミリの単位で
チェックします。
皆様に安心して食べていただくため、
食と健康のプロフェッショナルとして、
品質管理は日本一厳しいと自負しています。
![](https://assets.st-note.com/img/1700629088119-lRB2x1akX8.jpg)
数々の最新鋭の機械がフル稼働でお菓子を作ってくれています。
明治を愛してくれる皆さんのために、
これからもお客様の声を聞き、寄り添い、
ともに歩んでいきたいですね。」